+21 °С
Облачно
Антитеррор
Новости
20 Апреля 2022, 12:09

Президент России попросил привезти ему на пробу уфимский кыстыбый

В ходе онлайн-форума «Россия — страна возможностей» Владимир Путин поддержал проект уфимского предпринимателя Марата Насхутдинова  Aibat hallyar. Марат рассказал главе государства, что смог выйти на российский уровень благодаря конкурсу «Мастера гостеприимства», на котором получил приз «Лучший стритфуд Урала», и запустил франшизу.

Президент России попросил привезти ему на пробу уфимский кыстыбыйПрезидент России попросил привезти ему на пробу уфимский кыстыбый
Президент России попросил привезти ему на пробу уфимский кыстыбый

Предприниматель также рассказал, что основное блюдоу них - это традиционные лепешки кыстыбыи, которые делают по рецептам наших бабушек, добавляя и современную начинку. кроме того, при производстве используют местную продукцию. Он также заверил заверил, что даже если уйдут все сети, голодным у нас никто не останется.

Владимир Путин поинтересовался, что означает название и не имеет ли проект отношения к халяль.

- Айбат халляр - это обычный ответ на приветствие "Как дела?" - "Дела хорошо", - пояснил Марат. — Халялем планируем заниматься в перспективе.

Президент отметил, что халяльная продукция обязательно будет востребована, и пожелал предпринимателю успехов, выразив уверенность, что замещение зарубежных сетей приведет к повышению обслуживания. «Впрочем, сети говорят, что уходят, но все не уходят. Справедливости ради надо сказать, что и они использовали от 50% до 90% российских продуктов, и это правильно, ведь в них меньше пестицидов», - заметил президент.

«Мы будем обязательно поддерживать отечественный общепит. С 1 января он освобожден от НДС. Есть другие идеи, они в проработке. Национальные кухни - это часть культуры, а у нас такое разнообразие культур. Это очень интересно, да еще и вкусно», - сказал глава государства.  

В конце беседы Владимир Путин поинтересовался, могут ли ему доставить кыстыбый от Aibat hallyar. «Пока мы только по Уфе доставляем, но для вас что-нибудь придумаем», - заверил предприниматель.

Автор:Людмила Денисова
Читайте нас