Хотя по профессии она человек серьёзный, с ответственной должностью – ведущий инженер-маркетолог ООО «Управление питания «Металлург». Занимается Мария Маресьева закупкой продуктов питания, причём, по её словам, это на сегодняшний день настолько широкая сфера деятельности, которая даже не снилась продавцам и товароведам в былые времена. Сразу оговорюсь, что в сфере торговли Мария Михайловна трудится уже 38 лет, поэтому может оценивать всё не понаслышке, а исходя из собственного богатого опыта.
- Это раньше договор на поставку заключался на год, и количество поставщиков было ограниченным, – рассказывает она. - Сегодня рынок насыщен товарами, и выбрать самое качественное, по приемлемым для нашего населения ценам - задача непростая, требующая знаний, умения изучать спрос, анализировать и планировать. Мы работаем для людей, никогда нельзя забывать об этом!
Хозяйство у предприятия обширное, включает в себя торговые точки, кафе и столовые, организацию питания в детских садах (тут и вовсе требования особенные), собственное производство продуктов и мясокомплекс. Для сохранения качества колбасной продукции мы закупаем свежее мясо у местных фермеров и в КФХ «Байрамгул». Система закупок постоянно меняется, поэтому приходится учиться в режиме реального времени. Но это её не пугает. Когда-то она осознанно выбрала учёбу в техникуме советской торговли, говорит, что было интересно, да и математику хорошо знала. Даже собиралась стать экономистом, но захотелось более живой работы. После окончания обучения Мария Михайловна работала младшим продавцом в отделе обуви, а через два года получила приглашение на базу ОРСа БМК, сначала продолжила работать с промышленными товарами, а в 1987 году перешла в сферу продовольственных, где стала специалистом высокого класса. После реорганизации предприятия в 2004 году она занимает сегодняшнюю должность. Правда, уровень образования пришлось повышать. И Мария Маресьева закончила ещё факультет экономики и права МИЭП. Хорошо, что домашние поддерживали свою маму и жену всегда, потому что работать и учиться было непросто.
Вклад её отдела в то, чтобы предприятие получило от клиентов самую высокую оценку за оказанные услуги, значителен. Это отмечено и почётными грамотами от администрации муниципального района и званием «Заслуженный работник торговли Республики Башкортостан». Правда, по словам Марии Михайловны, заслуга в этом всего коллектива, где костяк составляют опытные работники, которые сейчас передают свои знания молодому поколению. Также, как и их в своё время учили мудрые наставники, которым она благодарна и до сих пор вспоминает с теплотой о каждом.
- В наши дни приобрести продукты не проблема. А вспомните, как это было, например, во времена талонов. Сегодня сложно найти товар достойного качества, изготовленный в соответствии со всеми требованиями. Нужно хорошо знать рынок, производителей, проверять всё по нескольку раз, прогнозировать спрос и потребление, а это целая наука. При этом надо уметь найти общий язык и с поставщиками. Ориентируемся мы прежде всего на качество, проверяем по всем параметрам, предъявляя к товару самые высокие требования и оформляя необходимую документацию, - подводит итог Мария Михайловна.
Нельзя не сказать, что она ко всему прочему счастливая жена (с мужем Павлом они вместе уже 36 лет, говорит, что секрет во взаимопонимании и поддержке, которую надо оказывать друг другу), мама взрослого сына Максима (после окончания МГТУ он работает в Магнитогорске инженером теплогазоснабжения), любящая бабушка маленькой внучки Катеньки. Жизнь у семьи Маресьевых насыщена разнообразными интересами: сад, поездки по окрестным лесам и озёрам. Совсем недавно они вернулись со сплава по Белой, снова и снова восхищаясь красотой родного края. Любимая работа, дружная семья, умение видеть красоту мира, пожалуй, это и есть составляющие счастья человека. Пусть оно продлится долго.