+14 °С
Ясно
Антитеррор
Здоровье
21 Октября 2020, 08:20

Чтобы питание помогло выздоровлению

Всемирная организация здравоохранения определила фактор питания как один из ключевых в сохранении здоровья населения. Учитывая, что в период болезни, особенно в первые пару дней, многие из нас отказываются от еды, врачи-диетологи рекомендуют побольше потреблять жидкости: морсы, чаи, минеральную воду без газа. Это не только увеличит скорость метаболических процессов, но и подействует как хорошая детоксикация.

Из организма быстро выйдет все, что накопилось. Постарайтесь съесть хотя бы несколько ложек бульона с мелкорубленым мясом. Также можно предложить заболевшему отварные овощи и крупы. Лучше, если пища будет подаваться в измельченном виде.
Организму необходимы антиоксиданты. Для защиты клетки от внедрения патогенного вируса на высоком уровне должен быть витамин С. Количество его потребления - примерно полтора грамма в день. Например, в квашеной капусте полностью сохраняется витамин С, можно получать его оттуда или из зеленых овощей и листовых салатов. Обязательно необходим цинк, он содержится в зерновых, в мясе птицы. Также цинком богаты и морепродукты - это то, что укрепляет наш иммунитет и помогает держать оборону от болезней. По словам диетологов, в рационе должны быть продукты, содержащие витамины группы В, источники полноценного белка, зерновые и овощи, а также магний и витамин А.
Не забываем и про стенки сосудов. Оптимальный рацион для сосудистой системы: овощи, рыба, фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи, травы и мёд. Мясо можно есть, но в малом количестве и в тушёном или варёном виде. Очень полезны свежевыжатые соки. Они моментально насыщают организм витаминами и минералами. Свёкольный и огуречный снижают кровяное давление. Сок из моркови содержит множество микроэлементов и минералов, в его состав входят флавоноиды и фитонциды, которые повышают иммунитет и укрепляют стенки сосудов. Сок из петрушки понижает холестерин, а из сельдерея - улучшает качество крови. Чтобы поскорее поправиться, также необходимо употреблять кисломолочные продукты, например, творог или кефир.
А вот что следует ограничить в первую очередь: грубую клетчатку, молоко, острые блюда и пряности. Также исключаются шоколад, копчености, консервы, соленая рыба, жирное мясо и мучные изделия. Необходимо соблюдать диету, даже если проснулся зверский аппетит, и вы готовы съесть слона. Вирусологи и диетологи отмечают, что индекс массы тела напрямую связан с выживаемостью человека при инфекционных и хронических заболеваниях, в том числе и при заражении коронавирусом нового типа. Еще один фактор, усугубляющий положение людей с лишним весом, – уменьшение глубины дыхания и объема функционирующих легких, предупреждают специалисты. Полные люди гораздо хуже переносят СОVID-19. Многочисленные социологические исследования показывают, что наиболее эффективно с этой целью использование диетических рационов питания со сниженной калорийностью.
Врачи сходятся во мнении, что усилить иммунитет только продуктами нельзя, нужно в целом вести здоровый образ жизни. В период борьбы с вирусом не забываем делать дыхательную гимнастику: глубокий вдох, пролонгированный выдох и круговые движения руками.
Будьте здоровы!
Фото из открытых источников
Читайте нас