+1 °С
Снег
Антитеррор
АТП в Белорецке встает на ноги?
Все новости

Если ты оказался в гостеприимной стране

Автор Валентина Семилет.

Если ты оказался в гостеприимной стране
Если ты оказался в гостеприимной стране

«Вот кто меня тянул за язык? Шла бы себе и шла. Смолчала бы, и жизнь моя пошла бы по-другому!» - прислала мне Ленка смс-ку в девять утра. Уровень драмы зашкаливал даже сквозь телефон, и я резко проснулась.
Лена - моя подруга детства. Она недолго жила в Тбилиси, мы вместе ходили в садик. Потом они переехали, но раз в пять лет она вырывалась на малую, горячо любимую родину, и мы за несколько дней успевали обсудить пятилетку событий.
В этой пятилетке Лена привезла на Чёрное море своего второго мужа, и мы планировали уболтаться после её морского безделья. Но тут такое сообщение. Я судорожно набрала Лену, подругу надо было спасать.

Привожу коротко рассказ Ленки. Коротко, но прям дословно.
В понедельник, в первый вечер, мы возвращались с Лёшей с пляжа. Была отличная погода, и во дворе нашего гостевого дома, который ты мне посоветовала, хозяева Нукри и Нино жарили шашлыки с друзьями. Проходя мимо мангала, я уловила, обалдела и сказала: «Какой аппетитный запах!» Это был провал Штирлица… Через час к нам в комнату постучался сын хозяев Никуша и молча протянул глубокую тарелку шашлыков. Было неудобно, но мы взяли. И на ужин всё съели. Нет, не съели - сожрали, потому что дико вкусно. С тем твоим красным полусухим.
На следующий день я купила шоколадку, положила на тарелку и так её вернула.
В среду вечером в дверь постучали. Там опять стоял Никуша с блюдом горячего хачапури. «Мама просила передать, что шоколад был очень замечательным, вкусным», - грузинским русским сказал ребенок и ушёл. Тот хачапури лишил нас дара речи, это была амброзия.
Но тарелку надо было возвращать. Покупать вторую шоколадку мне не позволили годы детства, проведенные в Тбилиси, да и Нино не повторялась в блюдах.
На утро четверга мы планировали прогулку на пароходе, но я всё отменила и затеяла блины. Лёша сказал: «Силы небесные, неужели я дождался блинов?»
Но Лёша был ни при чём. Жарила два с половиной часа. Я так не старалась со времен собственной первой свадьбы. К двум часам дня я стояла у дверей кормильцев с горой тонких ажурных блинчиков. Нукри принял дар и галантно поклонился. Ну, всё! Думаю, так не стыдно. А то у людей гостеприимство, а мы шоколадку. Позорище.
На пятый день, когда в дверь вечером постучались, я чего-то напряглась. За дверью стоял Никуша, с улыбкой протягивая сервировочное блюдо (32х32х
4 см, цвет - слоновая кость, изготовитель - Италия), доверху наполненное розовыми персиками, лопающимся сахарным инжиром, блестящими сочными яблоками, орехами и лоснящимся черным виноградом. Аромат от блюда шёл такой, что я на всякий случай взялась за косяк. Ужинать вечером мы не пошли, а легли смотреть «Мимино». И под Бубу, Фрунзика и белое сухое смолотили все фрукты.
В субботу вместо дельфинария я, доверху наполненная вчерашними витаминами, начала изготавливать курник. Вспомнила уроки домоводства в школе и приступила. Лёша сказал, что многого обо мне не знал. Курник был готов ближе к обеду и лёг ровно на всё блюдо. Несли его вдвоём. Хозяев не оказалось дома, и мы передали его их старенькой бабушке. Бабушка приподняла бровь. Потом Лёша предложил сходить в бар, но я так устала, что осталась в номере пить вино и листать в интернете рецепты пхали.
На седьмой день мы вернулись с пляжа, а у ворот стоял Никуша. Увидев нас, он как-то официально подошёл и сказал: «Мама и папа просят вас на минутку в 20:00 часов зайти». И убежал.
Лёша сказал, что это неспроста. И поинтересовался, как я думаю, сколько тут стоит «Хеннеси ИксО». Я сказала, что тут своего хенеси по горло, кто тут такое дарит. Ты что? Наверное, надо пианино дарить. Или икону старинную. Или томик Шекспира с подписью самого Шекспира. В 20:00 я в вечернем платье и Лёша в туфлях стояли у дверей Нукри. Позвонили… Стол был разложен на две комнаты, гостей сидело человек 40. На столах в три этажа стояло всё. Всё, что растёт, дышит, мычит, блеет, пенится, колосится в Грузии.
Нукри вскинул руки, распахнул улыбку, подошёл к нам и сказал: «Проходите, дорогие гости, мы тут просто немного барашка зарезали. Скромный обед. Будем рады разделить с вами. Вы нас таким пирогом угостили, мы теперь ваши должники»
«Лена, ещё раз сделаешь курник, я тебя убью», - прошептал Лёша.
Теперь во вторник мы едем к дедушке Вано на 80-летие, в четверг собираемся в Тбилиси у Анзора на годовщину свадьбы, а в декабре мы должны приехать на крещение маленького Зурико. Это обязательно!
Мы перезнакомились со всей улицей, соседями и родственниками. Нас зовут пить кофе на первый этаж, потом завтракать на второй, потом играть в нарды в дом напротив. Вечером пить пиво во дворе и ужинать всем вместе. Это какой-то один огромный дом, а в нём - нескончаемый обед.
Я не загорела, не посмотрела дельфинов.
У меня в номере мука, яйца, дрожжи, четыре кило баранины и хмели-сунели. Бутылки с вином и чачей стоят даже в ванной. Я не сделала ни одного селфи и уже что-то понимаю по-грузински. Лёша поправился на три кг и думает купить тут дом.
Я просто сказала, как вкусно пахнет, Валя… Как ты здесь живёшь, а?

Фото с сайта: podacha-blud.com

Если ты оказался в гостеприимной стране
Если ты оказался в гостеприимной стране
Автор:
Читайте нас: