Уходит эпоха домашних застолий

Вернее, уже ушла. Может, это и хорошо? Нет необходимости дома держать сервизы на сто персон, запасные табуретки или строганные доски (их клали на две табуретки и получалась скамья, на которой размещалось покрывало, сложенное вчетверо, и 5-7 гостей)... Не нужны огромные кастрюли и складные столы.
Не нужны запасные полотенца и халаты (к нам еженедельно приезжали в баню). Не нужны запасные подушки и одеяла (некоторые приезжали с ночёвкой).
Всё это теперь моветон. Не культурно. Не модно.

Теперь всё просто: пригласил в кафе, сам нарядился и сидишь гостем у себя же на празднике, не носишься между гостями, угождая каждому.
Это очень удобно. А между тем уходит целая культура. И мне от этого грустно.

Согласитесь, было приятно прийти в гости со своими тапочками и пробовать сто салатов из которых 95 новых и 5 традиционных: «зимний», «селедка», «мимоза», «морковка по-корейски», винегрет. Без них ну никак было нельзя! Смотреть на бутерброды со шпротами (они должны быть на столе, хотя их никто не ел). Есть холодную жареную курицу, сложенную горкой и украшенную веточкой укропа.
А на момент подачи горячих блюд (пельменей, голубцов, мантов) чувствовать отсутствие места в организме и желание положить это всё в карман, чтобы потом съесть дома.

А как готовились к гостям? Это же целая история! Нужно достать продукты - это раз. Раздобыть новые рецепты (тут обязательно надо удивлять новеньким). Ночами не спать, готовить, жарить, парить, мариновать, посуду начищать, столы расставлять, а иногда и обои переклеивать...

А как душевно общались! Столько смеялись. А как пели! А потом начинались танцы. Под магнитофон вперемешку с гармошкой.

И чай. Много чая. Много конфет и пирогов. И блины (ну куда без них!) Хорошее у меня было детство и юность. Я видела эти шикарные столы у родителей и их друзей. И лет до 35 были и у меня.
Они были постоянно. Я была уверена, что этого хватит и на мою жизнь.
Не хватило... Всё закончилось.

В деревнях ещё практикуют эту традицию, но у меня там никого нет. А город? Город стал бездушным, жадным, закрытым, завистливым и каким-то чужим.
Теперь у многих есть друзья, которые неизвестно где живут. Примерно район вроде знаешь. И этого достаточно, а, может, и это лишнее.

Зато мы все умные! И замкнутые. И одинокие...