Летний лагерь закрывается

Осень в этом году замечательная! Многие горожане семьями выезжают по выходным на природу, а вот труженики села все дни напролёт торопятся закончить полевые работы до холодов и снега. Мы побывали в одном из крестьянско-фермерских хозяйств нашего района, чтобы посмотреть, как живётся сейчас тем, кто нас кормит.

С 2003 года Лидия Ахмадулловна и Амир Узбекович Магазовы вместе работают на земле, держат крупный рогатый скот на мясо и молоко. Сейчас в их личном хозяйстве более ста коров, 30 лошадей и около 150 гектаров земли, на которой они выращивают травосмеси для своих животных. Вдвоём с таким хозяйством не справишься, поэтому супруги приняли на работу четырёх помощников, а на время уборочной привлекают ещё родственников и друзей. Приезжает помочь и сын Ильгиз, который теперь живёт и работает в Москве. Они с сестрой Гульназ окончили Белорецкую компьютерную школу, поступили в МГУ и после окончания университета остались в столице, работают программистами. Хозяйство Магазовых в мае, июне и июле - «во время большого молока», как говорят они сами - производит около трёхсот литров этой питательной жидкости в сутки. Сейчас коровы в запуске, готовятся в отёлу. Отсюда и молока в сутки дают литров сто. Каждый день в семь утра фермеры уже торгуют свежим молоком в городе, Магазовы организовали порядка двадцати точек продаж, где белоречане ждут приезда «молочников». Часа за три продукция будет реализована, и хозяин фермы возвращается домой, где всегда много работы. Надо следить за техникой, за посевами, за животными. Он сам и водитель, и механик, и бухгалтер, и даже ветеринар (недавно впервые принял роды у коровы).

Основная нагрузка в хозяйстве Магазовых лежит на «Беларусе» - универсальном для всего бывшего СССР тракторе Т-25. На нём делается большинство работ и перевозок. Т-25 не новый, но вполне работоспособный, на нём только косят траву. Есть в хозяйстве ещё и старенький ДТ, его берегут, на нём пашут. В день, когда мы приехали в летний лагерь Магазовых, на нём как раз пахали землю под будущие весенние посевы. Кстати, летние лагеря когда-то были распространенными, создавались в каждом крупном хозяйстве. Теперь в нашем районе такой лагерь остался только у Магазовых, но и он закрывается. Не совсем, конечно, а до весны.

Мечта Магазовых – модульный цех или минимолокозавод. Ведь возить ежедневно молоко из Серменево в город не совсем удобно, к тому же занимает много времени. Если бы был свой завод, то и другим фермерам Белоречья сдавать молоко было бы выгоднее, и его себестоимость стала бы ниже, что в конечном итоге - хорошо для покупателей. На этот счёт существует и государственная программа – создание кооперативов. Объединяются, к примеру, несколько фермеров и создают кооператив по производству молока. Приобретается минимолокозавод, он стоит 20 млн рублей, 10 процентов от этой суммы вносит кооператив, остальное оплачивает государство. Но это только мечты 60-летнего фермера с большим опытом. А пока он работает на своей земле. Текущий год с летней засухой ещё раз доказал, что в нашем районе сельское хозяйство - довольно экстремальное занятие. Амир Узбекович выделил три пункта, препятствующих выращиванию зерновых на белорецкой земле. Первый - мало пахотных площадей. Второй – неблагоприятные погодные условия. А третий - потравы. С двумя из этих пунктов фермер столкнулся лично. Практически каждый день (и ночь тоже) он охранял свои посевы от бродячего скота. А погодные условия не позволили ему накосить нужное количество травы: вместо необходимых семисот 250-килограммовых тюков сена они заготовили только 400. Поэтому фермеру придётся закупать сено или убавлять поголовье…

Вот так живут те, кто производит для нас молочную и мясную продукцию.Пожелаем им здоровья, терпения и хорошей погоды для ведения такой нелёгкой трудовой деятельности.