- Экспорт продукции - новое для нас направление. Если возьмем Китай, они готовы закупать всю продукцию, но у них тоже есть потребность, чтобы она была безопасной, экологически чистой и поэтому у фермеров в этом отношении есть очень большие перспективы и многие из них уже, к примеру, медовики производят продукцию и Китай у них закупает ее. Фермеры же часто жалуются на то, что у них нет сбыта, а для того, чтобы поставлять продукцию, нужны объемы, а один фермер этого не сможет обеспечить, будет очень дорого, а кооперация дает такую возможность, - сказала Максимова.
По ее определению для того, чтобы наладить экспорт продукции нужно проводить большую работу и ассоциация должна аккумулировать в себе всю информацию. "Узнать какой вид продукции хотела бы, к примеру, поставлять Кабардино-Балкария в ту или иную страну, создать кооператив, а я знаю что в республике уже они созданы, и с помощью министерства сельского хозяйства региона и РФ, ехать, договариваться, предлагать, делать поставки", - добавила она.
По ее данным, фермеры производят 4,1% продукции АПК в стране, столь малый объем объясняется тем, что многие из них перешли в личные подсобные хозяйства (ЛПХ).